2021食育社|春分日与春天的约会

风和雨总是结伴而来的，

春日的梁园，带点儿寒气的风，

吹醒了万物，大地绿了，

树梢绿了，千条柔柳，红的白的黄的花，

早在一周前，就已被如毛的细雨，

滋润的亮眼了。

春分节气到了以后，

大自然的气温慢慢回升，

正是阳气逐渐旺盛之时。

饮食上，少酸多甘，

以应春木生发之气。

宜食

大枣、山药、莲子

韭菜、荠菜、茼蒿…

亲子农场的食育课主旨就是

让我们能感受到身体、生活、

食物和自然物中的节奏。

而大自然的日夜更替，四季轮回，

本就有着它特有的韵律，

需要我们能跟随节气来探索食物、

自然和我们的生活与身心。

手作菜园牌，创意无极限

亲子农场的会员都有自己的专属菜园，

为自己的菜园手作一个创意标识牌

是我们的保留节目。

吃上自己亲手种植的蔬菜

更能滋养我们身心。

春天来了，希望大家能通过节气

这一祖先们古老智慧的结晶，

与自然连接，

与崇尚天人合一的东方智慧连接，

因为我们本来就是大自然的一部分。

只要用眼睛去观察、

用心去感受大自然的律动，

顺应节气去饮食和生活，

自己会更健康，环境也会更美好。